Zubereitungszeit: 40min
Zutaten für 2 Personen:
- 3 Scheiben Schinkenspeck, in Streifen geschnitten (Wasser)
- 2 Knoblauchzehen, fein geschnitten (Metall)
- 1 Prise Chilipulver (Metall)
- 1 Tasse rote Linsen (Wasser)
- 4 Tassen Wasser (Wasser)
- 2 Handvoll grüne Bohnen, in 3cm Stücke geschnitten (Wasser)
- 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten (Erde)
- 1 Tl Suppenwürze (Metall)
- Saft einer halben Zitrone (Holz)
- 1 Schuß Sojasauce (Wasser)
- 1 Schuß Balsamicoessig (Holz)
- 1 Mozzarella, in kleine Stücke geschnitten (Erde)
- 1 Zweig frischen Rosmarin, fein geschnitten (Feuer)
Zubereitung:
- Schinkenspeck in heißer Pfanne anbraten
- Knoblauch und Chilipulver mitanrösten
- Linsen dazugeben
- mit Wasser löschen
- Bohnen und Paprika dazugeben
- Suppenbrühe unterrühren
alles köcheln lassen bis Linsen und Gemüse gar sind
- Zitronensaft dazugeben
- mit Sojasauce und Balsamicoessig abschmecken
Mit Mozzarella und frischem Rosmarin bestreut servieren!