liz kitchen

Rezepte quer durch die Welt im Einklang der 5 Elemente

Menü

Zum Inhalt springen

Suche nach:

Zwetschken-Muskat-Strudel

Veröffentlicht am 15. Oktober 2011 in Zwetschken-Pfeffer-Strudel.Volle Auflösung (640 × 480)

← Zurück Weiter →

Zwetschken-Muskat-Strudel

Zwetschken-Muskat-Strudel

Kommentar schreiben Antwort abbrechen

Kochen nach 5 Elementen

Jedes Element steht für eine Geschmacksrichtung...
Erde = süß
Metall = scharf
Wasser = salzig
Holz = sauer
Feuer = bitter
Wenn alle Geschmäcker in einer Speise vereint sind schmeckt das Essen abgerundet und einfach nur lecker.
Oft hat man beim Kochen das Gefühl, dass noch etwas fehlt z.B.:
etwas Saures (Zitronensaft), Bitteres (Paprikapulver), Scharfes (Pfeffer), Salziges (Sojasauce)... um ein paar Beispiele zu nennen.
Alle Rezepte auf meinem Blog sind selbst kreiert und gekocht.

Mehr Informationen zur Fünf-Elemente-Lehre findet man auf Wikipedia.

Newsletter

Zum Anmelden bitte deine E-Mail-Adresse eintragen:

Kategorien

Frühstück (3)
Getränke (1)
Vorspeisen (19)
- Salat (9)
- Suppe (8)
Hauptgerichte (49)
- Hülsenfrüchte (8)
- Kartoffeln (2)
- Nudeln (8)
- Fisch (4)
- Gemüse (44)
- Getreide (7)
- Fleisch (2)
- Süßspeisen (2)
Nachspeise (8)
Backen (9)
- Brot (1)
- Kuchen und Torten (6)
- Quiche (2)
- Strudel (2)
Uncategorized (2)

Neue Rezepte

Buntes Hirse-Gemüse mit schwarzen Senfkörnern
Blumenkohl mit Cambozola-Schwarzer Sesam-Sauce
Spinat-Oliven-Tapa
Zucchini-Zitronengras-Suppe mit Knusper-Lachs
Kürbis-Currykraut-Gröschtl

Stolz präsentiert von WordPress