Schlagwort-Archiv: Sahne

Apfel-Sahne-Mus

Apfel-Sahne-Mus

Apfel-Sahne-Mus

Zubereitungszeit: 15 min

Zutaten für 4 Personen:

  • 8 Äpfel, in Schnitze geschnitten (Erde)
  • 250ml kaltes Wasser (Wasser)
  • 2 Spritzer Zitronensaft (Holz)
  • 1 Tl Zimt (Metall)
  • 1 Messerspitze Kakaopulver (Feuer)
  • 1 Messerspitze Kardomompulver (Metall)
  • brauner Zucker, nach Geschmack (Erde)
  • 100ml Sahne, geschlagen (Erde)

Zubereitung:

  • Apfelschnitze in Wasser gar dünsten
  • mit Zitronensaft, Zimt, Kakao- und Kardamompulver würzen
  • mit etwas Zucker abschmecken
  • mit Schlagsahne und Zimt bestreut servieren

schnell, einfach und köstlich :)

Frische Äpfel aus dem Garten

Frische Äpfel aus dem Garten

Pfeffriges Carob-Beeren-Dessert

Zubereitungszeit: 15 min

Carob-Beeren-Dessert

Carob-Beeren-Dessert

Zutaten für 2 Personen:

  • 1 große Tassen gemischte Beeren (Holz)
  • 4 El Sahne (Erde)
  • 1 Schuß Milch (Erde)
  • 2 El Carobpulver (Feuer)
  • 1 Prise Zimt (Metall)
  • 1 Prise Kakao (Feuer)
  • 1 kleine Prise schwarzer Pfeffer (Metall)
  • 2 El brauner Zucker (Erde)
  • 1 Spritzer Zitronensaft (Holz)
  • 4 El Joghurt (Holz)
  • 2 El Topfen/Quark (Holz)
  • ev. mehr brauner Zucker (Erde)
  • Carobpulver, zum Bestreuen (Feuer)

Zubereitung:

  • Beeren in eine Schüssel geben
  • mit Sahne, Milch, Carobpulver, Zimt, Kakao, Pfeffer, brauner Zucker und Zitronensaft mischen
  • alle Zutaten pürieren
  • Joghurt und Topfen/Quark unterrühren
  • mit braunem Zucker abschmecken,
  • mit Carobpulver bestreut servieren.